Program kursu
- 6 Sections
- 47 Lessons
- Dożywotnio
Expand all sectionsCollapse all sections
- Wprowadzenie5
- Wyposażenie4
- Podstawowe techniki10
- Jak rozwiązywać problemy z pieczeniem3
- Ciekawe przepisy na chleb dla początkujących13
- 5.0Podstawowe białe pieczywo
- 5.1Biały bochenek o dowolnym kształcie
- 5.2Chleb pełnoziarnisty
- 5.3Spichlerzowy chleb doniczkowy
- 5.4Warkocz makowy
- 5.5Bloomer orkiszowy
- 5.6Chleby gryczane bezglutenowe
- 5.7Francuskie bagietki
- 5.8Chleb na zakwasie po francusku
- 5.9Ciabatta
- 5.10Chleb żytni po niemiecku
- 5.11Zakwas bezglutenowy
- 5.12Brioche à tête
- Jeszcze smaczniejsze przepisy12